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Receta de Pastel de Carne

El pastel de carne es una de esas recetas versátiles que te servirá para tus comidas importantes, ya sea con amigos o familiares. Puedes utilizarlo como el plato importante, como postre o simplemente como un delicioso entrante

Las mejores recetas del pastel de carne

Ideas de menús con pastel de carne

A continuación, te mostraremos varios tipos de recetas que irán desde las más fáciles hasta las más elaboradas.

1. Menú de salmón ahumado, escalivada con ventresca, pastel de carne con patatas y helado de limón con virutas de caramelo.

Entrante: salmón ahumado
Primer plato: Escalivada con ventresca
Segundo plato: Pastel de carne y patatas
Postre: Helado de limón con virutas de caramelo

¿Qué puede tomar después de un exquisito salmón noruego ahumado? Pues para comenzar un típico plato catalán como la escalivada con ventresca casera (si te ha gustado esta receta catalana de hortalizas, en Escalibada.com.es tienes una gran variedad de preparaciones) es una gran oportunidad para tus comensales y después una porción de pastel de carne con patatas será el colofón para acabar con el hambre de tus invitados.

Si quieres un postre liviano pero dulce, el helado de limón con virutas de caramelo hará las delicias de todos y si todavía se quedan con ganas de más… Puedes sustituir el café por un digestivo té verde como broche final a tu velad.

2. Menú de Crema berenjenas y setas, canelones de carne, merluza al horno con patatas y Pan de calatrava

Que os parece para comenzar una crema de berenjenas y setas para comenzar e ir preparando al estómago para unos auténticos canelones de carne caseros con ese sabor auténtico que tanto nos gusta.

Ahora que te hemos abierto el apetito, una auténtica merluza de los mares del norte acompañada con unas patatas fritas debería dejarte saciado, ¿a qué sí?

Como colofón un pan de calatrava (típico postre de Murcia), si lo deseas… Puedes ponerlo un poco de nata.

Entrante: Crema de berenjenas y setas
Primer plato: Canelones de carne
Segundo plato: Merluza al horno con patatas
Postre: Pan de calatrava

3. Menú de gambas al ajillo, espaguetis a la carbonara, pechuga de pollo al limón y tarta de Santiago sin azúcar.

Entrante: Gambas al ajillo
Primer plato: Espaguetis Carbonara
Segundo plato: Pechuga de pollo al limón
Postre: Tarta de Santiago sin azúcar

Para el entrante hemos elegido unas deliciosas gambas al ajillo para despertar el apetito. Seguiremos con unos espaguetis a la carbonar al estilo italiano donde su salsa hará las delicias de tus papilas gustativas.

Como segundo plato tendremos unas pechugas de pollo al limón (las pechugas son de pollos al corral), crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para finalizar una deliciosa tarta casera de Santiago tradicional para no forzar demasiado el menú.